PERINGATAN UNTUK SEMUA PENGELOLA DAPUR & INDUSTRI PANGAN!
Isu nasional mengenai program Makan Bergizi Gratis (MBG) sedang memanas. Berbagai media besar (Kompas.id, KPAI, BBC) telah menyoroti satu titik kelemahan fatal: kelemahan keamanan pangan dan kendala pengawasan.
Ini bukan lagi sekadar berita, ini adalah alarm darurat bagi reputasi dan keberlangsungan bisnis Anda.
MASALAH DI LAPANGAN: Sebagai pengelola dapur, katering, atau pemasok, Anda kini dituntut memenuhi 3 standar sekaligus:
- SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi) dari Kemenkes/Dinkes.
- HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) untuk manajemen risiko.
- HALAL (Sistem Jaminan Produk Halal) yang kini bersifat wajib (mandatory).
Mengurus ketiganya secara terpisah adalah pemborosan waktu, biaya, tenaga, dan sangat rentan gagal audit.
SOLUSI STRATEGIS: INTEGRASI! Aksata Academy mempersembahkan solusi paling praktis dan efisien:
One Day Training: FOOD SAFETY INTEGRASI (SLHS – HACCP – HALAL)Dalam satu hari pelatihan intensif, Anda akan belajar framework praktis untuk membangun SATU SISTEM MANAJEMEN yang terpadu. Hentikan tumpang tindih dokumen dan proses. Jadikan dapur Anda efisien, mudah diawasi, dan 100% patuh (compliant).
Siapa yang WAJIB Mengikuti Training Ini?
- Pengelola Dapur & Katering (Terutama yang terlibat atau berencana terlibat dalam program MBG).
- Pemilik Usaha Restoran, Hotel, dan Jasa Boga.
- Manajer & Supervisor Quality Assurance (QA) dan Quality Control (QC).
- Manajer Produksi dan Kepala Dapur (Head Chef).
- Tim Penjamin Halal Perusahaan.
- Siapapun yang bertanggung jawab atas keamanan pangan dan kepatuhan di industri F&B.
Apa yang Akan Anda Pelajari?
- Peta Jalan Integrasi: Cara menggabungkan 3 standar (SLHS, HACCP, Halal) menjadi 1 sistem yang efisien.
- Dokumentasi Efisien: Menghilangkan duplikasi formulir, SOP, dan rekaman.
- Implementasi HACCP Praktis: Menentukan Titik Kendali Kritis (CCP) di alur proses dapur Anda (dari penerimaan bahan baku hingga penyajian).
- Kepatuhan SLHS: Memenuhi 6 aspek utama Laik Higiene Sanitasi (Lokasi, Bangunan, Fasilitas, Karyawan, dll).
- Sinkronisasi SJPH: Mengintegrasikan Kriteria Sistem Jaminan Produk Halal ke dalam proses harian.
- Tips & Trik: Strategi menghadapi audit dari berbagai lembaga (Dinkes, BPOM, LPPOM/BPJPH).
Fasilitas Premium yang Anda Dapatkan
- E-Sertifikat Profesional atas nama peserta.
- Modul Materi Lengkap (Soft Copy).
- Recording Playback (Akses rekaman sesi untuk dipelajari ulang).
BONUS SPESIAL: FREE KONSULTASI! (Kesempatan emas untuk bertanya dan mendiskusikan masalah spesifik di dapur Anda langsung dengan pakarnya).
Investasi Spesial (Dukungan untuk Industri Pangan)
Kami berkomitmen untuk membantu menyukseskan program nasional dan meningkatkan standar industri pangan Indonesia.
Harga Normal: ~Rp 500.000,-~ Harga Promo Spesial: Rp 199.000,-
Cara Mendaftar:
- Klik tombol “Daftar Sekarang” di halaman ini.
- Isi data diri Anda dengan lengkap.
- Selesaikan pembayaran. Kuota promo terbatas.
- E-tiket akan dikirimkan secara otomatis ke email Anda.
- Link akses Zoom Meeting akan dikirimkan ke email terdaftar pada H-1 acara.
Jangan ambil risiko terhadap reputasi bisnis Anda dan kesehatan “Generasi Emas” Indonesia. Daftarkan tim Anda sekarang!
Contact Person (Info Pendaftaran): AM – 0819 9090 90 26